mortensaftensmenu

Mortens aften på lunding kro.

 
Tirsdag d.10 november 2009
Mod forud bestilling på tlf.:  74523393 
ønskes menuen i week-enden før eller efter d.10/11er det muligt ved at bestille maden forud. 
 
Sammensæt selv menuen

2 retter: 188,00 kr.

3 retter: 228,00 kr.

 

Andesteg alene: 138,00 kr.

 

Rejecocktail i sprød majspandekage.

Serveres med salat og krydder dressing

Fløde legeret porrer og kyllingesuppe.

Med rodfrugter og kylling.

Persille pesto marineret landskinke.

Serveres med frisk salat, lun jordskokketærte og karrydressing

 

Traditionel andesteg

Brunede og hvide kartofler, svesker og æbler, rødkål og skysauce.

Peber and

Med ovnbagte rodfrugter, timian kartofler og pebersauce med cognac

Honning stegt and

Med porrer-nøddesalat, grønsager og flødesauce med æbler og estragon.

 

Ris a la mande

Med lun kirsebærsauce.

Dessert tallerken

Med forskellige hjemmelavede desserter

Kanel pande kager med æblefyld

Serveres med calvados og vanille crème.